清明时节话饮茶,喝茶能够补充人体所需的多种营养
《黄帝内经》 曰:“法于阴阳,和于术数,食饮有节,起居有常,不妄作劳。”以此为核心的中华养生之道,几千年流传至今,在现代文明中光华依旧。
中国人讲究喝茶 ,更讲究喝清明前的茶。 不过,您想过吗? 茶叶也可以入药。
我们知道世界上约有一半的人喝茶, 所 以茶当之无愧地成为世界三大饮料之一。 喝 茶的好处绝不仅仅在于清心爽口, 根据中国古代医书《神农本草》 的记载, 喝茶可以预防和治疗多种疾病,可见喝茶与身体健康还有着密切的关系呢。
茶叶的成分与功用
成分: 生物碱、 黄 酮类、 维 生素A、 维 生素B、 维生素C、 维生素P等。功用 :兴 奋、强 心、利尿、收敛、杀菌消炎。 适 用于肠炎、细 菌性痢疾、 心脏病水肿、 心力衰竭等。 外用洗溃疡可清洁创面。
茶叶含有许多种对人体有明显保健作用的化学成分, 既有化合物茶多酚、 维生素、 氨 基酸、 咖啡碱等, 又有钾、 锌、 硒等多种矿物质,所以喝茶可以利尿、 兴奋强心、 杀菌消炎。 如果因为呼吸中枢受抑制而呼吸微弱、 昏迷不醒,灌些浓茶也是一种很好的暂时急救办法。 喝茶还可以增强记忆力,消除疲劳,使身心得到放松。
喝茶能够补充人体所需的多种 营养, 这既是人们长期饮茶的实践 经验积累, 同时也被近代科学所证明。 据 调查,有 喝茶 习 惯的人高血压与冠 心病的发病率明显低于不喝茶的人。同 时 , 茶对痢疾、急性肠胃炎等疾病也有很好的疗效。其 中, 绿茶由于含有较高的维生素C、 维生素B和维生素P,因 此可以抑制细菌生长, 防止心血管硬化, 降低胆固醇, 而且还能够延缓衰老。
喝茶确实有很多好处, 喝茶看似简单, 其实有很多的讲究。 如果你稍不留神, 好 处就会变成坏处。 比如说, 如果一个人空腹喝太多太浓的茶,或者一个不常喝茶的人一下喝了太多的浓茶,就 会出现心悸、头痛、 眼花、 失眠,等等,这就是我们常说的茶醉, 简单地理解就是喝茶喝醉了。 其 实是因为茶碱阻止了胃液的分泌,妨碍了消化。 这个时候最好含块糖,或 者赶紧喝下一杯糖水,情况可能会好些。 所以在这里我们要提醒朋友们,特 别是脾胃虚寒、 血虚的老年人,喝茶一定不要喝得太多,而且尽量少喝浓茶。
一般说来, 喝茶对冠心病是有好处的,但是这也要针对具体情况分别对待。茶叶中所含的茶碱是一种兴奋剂, 大量喝浓茶会使心跳过速 , 这对已经心动过快的冠心病患者来说是不利的。 对 于期前收缩( 早搏) 或 心房纤颤的冠心病患者,喝浓茶会导致疾病的诱发,所 以这类患者只能喝些淡茶。 而 对于心动过 缓、 心 率一般在每分钟60次以下或者是窦房传导阻滞、完全性房室传导阻滞的冠心病患者,多喝些茶,不但没有前面所说的妨害,而且还能提高心率,有利于配合药物治疗。